PRESENTACION

Siempre me ha gustado el mundo de la repostería, pero mi dedicación mas intensa surge a raiz de mi "jubilación", me gustaba inmensamente mi trabajo y necesitaba cubrir ese hueco que había dejado en mi vida, porque sentía que me habían arrancado algo de mi.
Así fue como empece a entrar a internet y ver paginas de tartas de fondant, aunque debo de confesar que no me creia capaz de hacer nada, y asi dia a dia iba potsponiendo el momento de empezar, me puse un dia como meta, el cumpleaños de mi "oso" el 13 de diciembre, pero mi hija Maria, que se estaba sacando el carnet de conducir, aprobo a la primera y en muy poco tiempo y pense: "ahora o nunca", asi que, me arme de valor e hice mi primera tarta. Me gusto tanto el resultado, que decidi seguir y seguir y esto ya es como un vicio, eso si, un dulce vicio hecho con mucho amor.
Quiero agradecer a toda la gente del foro locas por el fondant la ayuda que me prestan para que pueda seguir, en especial a Marilo, Carol, Eva, Mar, Laura, Yolanda y alguna que otra de no dejo de dar la vara, y como no a mis amigos y seguidores, Marina, Francisco Javier (Javi para los amigos), Miguel, Eu, Manolo (el kuñao) y sobre todo a mis hijas y mi marido que me aguantan, ayudan y comprenden

domingo, 27 de octubre de 2013

TARTA JUBILACION TITO PACO

Bueno pues se jubilaba el tito Paco, después de muchos años de trabajo, el tito Paco ha sido montador de toldos y persianas, en sus ultimos años trabajo en toldos y persianas Andalucía y de ahí ha pasado a la jubilación.
Cuando mi tía Ana, me comento que quería que la ayudara a hacerle una tarta, me gusto mucho la idea, así que empece a preguntarle que aficiones tenia el tito Paco.
Buueno pues me dijo que al tito Paco le gusta ver,, la tele, sobre todo los partidos de su Barça, leer algún que otro libro, y su sofá.
Pero lo que se le olvido decirme, es que tanto el tito Paco como la tita Mari Tere con lo que mas disfrutan es con sus nietos Julia y Daniel.
Aqui os presento al tito Paco con la tita Mari Tere y sus nietos Julia y Daniel.
 Y esta fue la tarta que pense para el, un rollo de cinta aislante en el costado.
 sus herramientas tiradas por el suelo........ tornillos,, sierra la T.V. con un partido de futbol,, esperando al tito Paco.

 La llave en la mano,, tirandola, que noooooooo, que ya no trabaja massssss
 Su sofa con su mando y su libro, esperando al tito Paco, jijjii
 Ese toldo, ya sin colocar, que me jubilooooooo, que ya no lo coloco jejejeje

 Aqui el tito Paco, con su camiseta de toldos Andalucia, y asi fue como quedo, que os parece el resultado, yo, espero que la disfrutara tanto como yo.

sábado, 26 de octubre de 2013

TARTA SANTIAGO BERNABEU

Madre mía , que barbaridad, que abandonaito tengo esto, bueno, pues voy a ver si me pongo un poco las pilas y actualizo el blog, que tengo muchas cositas sin subir.
Voy a empezar poniendo esta tarta que es la ultima que he hecho. Cuando mi hermana Belén me dijo en julio que se le hacia un Santiago Bernabeu,, pensé  esta tia esta fuma o que pasa..... jajajja, pero le dije que si (ahora la fuma era yo), en agosto y septiembre mi hermana me seguía preguntado que si la iba a hacer y yo seguía diciendo que si,, pero a principio de octubre cuando me volvió a preguntar, el si,, ya era con la boca chica, sinceramente me empezaba miedo enfrentarme a ese reto.
Empece a hacer recopilación de datos, fotos, y darle la vara a mis amigas,, sobre todo a Raquel Perez Fernandez de Tartapati Raquel, esta es su `pagina, os recomiendo visitarla porque tiene unas cosas increíbles y ella es un encanto https://www.facebook.com/raquelenparis?fref=ts.
Pues llego el día  y empece con los preparativos,, hornee dos bizcochos que me paso la receta Raquel, ideales para tornear, ademas de riquisimos, y con un truqui, pon emulsión princess me dijo Raquel, y así lo hice, ummm riquiiiiiiisimo,, lo regue con almíbar al ron,, y lo rellene con ganache de trufa y un sweet meringue buttercream de chicle  que también me recomendó y paso receta Raquel,, y puse manos a la obra.
Así quedo torneada y cubierta de ganache, ya estaba lista para cubrir con el fondant


Detalle del muñeco con la equipacion nueva, o por lo menos una imitacion jijiji.


Bueno pues aquí esta vista de frente, la idea de los cochecitos así la cogí en expotarta, fue  un detalle que me gusto mucho


Otra vista del estadio, Alex es el nombre del cumpleañero por eso en la camiseta lleva ese nombre.

Aquí vista de lado, oyes,, pues no ha quedado mal, !!!!

Esta toma para que veáis a los espectadores esperando ver el partido, he de decir, que el color azul es de una marca de fondant que no es el que acostumbro a usar, y no me ha gustado nada, se deshacía mucho y temí bastante que se rajara, pero bueno ahí esta el resultado, después de tanto trabajo ahora que la veo aquí, pienso que ha valido la pena,, y me gusta mucho el resultado, y a vosotras que os parece???